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如何從一名員工做到總經(jīng)理？? ? ? ?拿破侖說，不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵；內(nèi)參君說，不想當(dāng)酒店總經(jīng)理的酒店人都不是好酒店人。做到以下要點的酒店人，將來都是酒店總經(jīng)理。我們一起看看甘涌研究院的建議： 01?忠誠——忠心者不被解雇
酒店可能開除有能力的員工，但對一個忠心耿耿的人，不會有領(lǐng)導(dǎo)愿意讓他走，他會成為酒店這個鐵打營盤中最長久的戰(zhàn)士，而且是最有發(fā)展前景的員工。
1、 站在老板的立場上思考問題；
2、 與上級分享你的想法；
3、 時刻維護(hù)酒店的利益；
4、 琢磨為酒店賺錢；
02
隨著社會進(jìn)步，人們的知識背景越來越趨同。學(xué)歷、文憑已不再是酒店挑選員工的首要條件。很多酒店考察員工的第一條件就是敬業(yè)，其次才是專業(yè)水平。
1、 工作的目的不僅僅在于報酬；
2、 提供超出報酬的服務(wù)與努力；
3、 樂意為工作作出個人犧牲；
4、 模糊上下班概念，完成工作再談休息；
5、 重視工作中的每一個細(xì)節(jié)。
03
自動自發(fā)——不要事事等人交代
不要事事等人交代，一個人只要能自動自發(fā)地做好一切，哪怕起點比別人低，也會有很大的發(fā)展，自發(fā)的人永遠(yuǎn)受老板歡迎。
1、從“要我做”到“我要做”；
2、主動分擔(dān)一些“分外”事；
3、先做后說，給上司驚喜；
4、學(xué)會毛遂自薦；
5、高標(biāo)準(zhǔn)要求：要求一步，做到三步；
6、拿捏好主動的尺度，不要急于表現(xiàn)、出風(fēng)頭甚至搶別人的工作。
04
負(fù)責(zé)——沒有借口，保證完成任務(wù)
用于承擔(dān)責(zé)任的人，對酒店有著重要的意義，一個人工作能力可以比別人差，但是一定不能缺乏責(zé)任感，凡事推三阻四、找客觀原因，而不反思自己，一定會失去上級的信任。
1、 責(zé)任的核心在于責(zé)任心；
2、 把每一件小事都做好；
3、 言必信，行必果；
4、 錯就是錯，不要找借口；
5、 讓問題的皮球至于你；
6、 不因一點疏忽而鑄成大錯。
05
注重效率——算算你的使用成本
高效的工作習(xí)慣是每個可望成功的人所必備的，也是每個單位都非?？粗氐?。
1、 跟窮忙、瞎忙說“再見”；
2、 心無旁騖，專心致志；
3、 量化、細(xì)化每天的工作；
4、 拖延是最狠毒的職業(yè)問題；
5、 牢記優(yōu)先，要事第一；
6、 防止完美主義成為效率的大敵。
06
結(jié)果導(dǎo)向——咬定功能，不看苦勞
“無論黑貓、白貓，抓得到老鼠就是好貓！”，無論苦干、巧干，出成績的員工才會受到眾人的肯定。酒店重視的是你有多少“功”，而不是有多少“苦”。酒店的SOP只是引導(dǎo)，而不是教你如何去取悅客人，如何讓客人滿意加驚喜，是我們酒店人需要思考的！
1、 一開始就要想怎樣把事情做成；
2、 辦法永遠(yuǎn)要比問題多；
3、 聰明地工作而不僅僅是努力工作；
4、 沒有條件，就創(chuàng)造條件；
5、 把任務(wù)完成得超出預(yù)期。
07
善于溝通——當(dāng)面開口，當(dāng)場解決
不好溝通者，即便自己再有才，也只是一個人的才干，既不能傳承，又無法進(jìn)步；好溝通者，哪怕很平庸，也可以邊干邊學(xué)，最終實現(xiàn)自己的價值。
1、 溝通和八卦是兩回事；
2、 不說和說得過多都是一種錯；
3、 帶著方案去提問題，當(dāng)面溝通，當(dāng)場解決；
4、 培養(yǎng)接受批評的情商；
5、 胸懷大局，既報喜也報憂；
6、 內(nèi)部可以有矛盾，對外一定要一致。
08
合作——團(tuán)隊提前，自我退后
團(tuán)隊提前，自我退后。不管個人能力多強，只要傷害到團(tuán)隊，酒店決不會讓你久留——不要認(rèn)為缺了你一個，團(tuán)隊就無法運轉(zhuǎn)！
1、 滴水融入大海，個人融入團(tuán)隊；
2、 服從總體安排；
3、 遵守紀(jì)律才能保證戰(zhàn)斗力；
4、 不做團(tuán)隊的“短板”，如果現(xiàn)在是，就要給自己“增高”；
5、 多為別人、為團(tuán)隊考慮。
09
積極進(jìn)取——永遠(yuǎn)跟上酒店的步伐
個人永遠(yuǎn)要跟上酒店的步伐，酒店永遠(yuǎn)要跟上市場的步伐；無論是職場還是市場，無論是個人還是酒店，參與者都不希望被淘汰。為此就一定要前進(jìn)，停就意味著放棄，意味著出局！
1、 以空杯心態(tài)去學(xué)習(xí)、去汲??；
2、 不要總生氣，而要爭氣；
3、 不要一年經(jīng)驗重復(fù)用十年；
4、 擠時間給自己“增高”、“充電”；
5、 發(fā)展自己的“比較優(yōu)勢”；
6、 挑戰(zhàn)自我，未雨綢繆。
10
低調(diào)——才高不必自傲
才高不必自傲，不要以為自己不說、不宣揚，別人就看不到你的功勞。所以別在同事面前炫耀。
1、 不要邀功請賞；
2、 克服“大材小用”的心理；
3、 不要擺架子耍資格；
4、 凡是人，皆須敬；
5、 努力做到名實相符，要配的上自己的位置；
6、 成績只是開始，榮譽當(dāng)作動力。
11
節(jié)約——別把老板的錢不當(dāng)錢
節(jié)約不是摳門，而是美德。不要把酒店的錢不當(dāng)錢，酒店“鍋”里有，員工“碗”里才有；同樣，“鍋”里多，“碗”里也自然就多。而掌勺的，恰恰就是你自己。
1、 報銷賬目，一定要誠信；
2、 不耍小聰明，不貪小便宜；
3、 不浪費酒店的資源，哪怕是一張紙；
4、 珍惜工作的每一分鐘時間；
5、 每付出成本，都要力爭最大收益；
6、 記住：省下的，就是利潤！
12
感恩——想想是誰成就了今天的你
為什么我們能允許自己的過失，卻對他人、對酒店有這么多的抱怨?再有才華的人，也需要別人給你做事的機會，也需要他人對你或大或小的幫助。你現(xiàn)在的幸福不是你一個人就能成就的。
1、 老板給了你飯碗；
2、 工作給你的不僅是報酬，還有學(xué)習(xí)、成長的機會；
3、 同事給了你工作中的配合；
4、 客戶幫你創(chuàng)造了業(yè)績；
5、 對手讓你看到距離和發(fā)展空間；
6、 批評者讓你不斷完善自我
